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    10/8/2008

    深秋奉献“浓郁温暖汤品—俄式罗宋汤”

    伴随着几场秋雨,最近气温骤降,冬的脚步似乎越来越近了。寒冷而又干燥的天气,总令人怀有一种渴望——每天到家后,喝上一碗热腾腾的浓汤,体内的寒意立刻消失殆尽,回家的感觉就是如此美好。
    恰巧今晚老妈不在家,馋喵发现家里刚好有一锅清炖的牛腩,于是心血来潮、就地取材,决定下厨做自己垂涎已久的罗宋汤,结果出炉真的是美味至极,精彩图片马上为大家奉上。。。
     
    俄式罗宋汤(家庭份)
    11 
    原料:
        炖牛腩高汤、洋葱1颗、土豆1个、卷心菜半颗、胡萝卜1根、番茄酱等调味料若干。
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    作法:
    首先说说如何炖煮牛肉汤,
    牛腩买回来后洗净切块,再清水浸泡半小时,倒去血水,将牛肉放入高压锅中,冷水煮沸,去除表面的浮沫,加入葱段、生姜块、干辣椒,再盖锅压煮1小时左右即可。 做好的牛肉清汤可以放入冰箱中,待做汤时取适量。
    1、西红柿切片、胡萝卜去皮滚刀切块、土豆去皮切小块、洋葱和卷心菜切片待用,牛肉清汤煮沸待用;
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    2、锅内入少量食用油,加热油后将西红柿、胡萝卜放入煸炒,使其脱水,直至变软出汁;
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    3、将所有菜料倒入牛肉汤中,大火烧开。此时看到汤色已经微微泛红,属步骤2的功劳;
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    4、将调味料(食盐、鸡粉、胡椒粉等)、还有蕃茄酱一起放入锅中,小火炖煮约半小时左右;
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    5、不久,浓郁香味扑鼻而来,喵喵的罗宋汤可以出锅咯~
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    (*^__^*) 嘻嘻……酸酸甜甜的汤汁搭配上几片全麦面包,营养色味的完美结合,绝对可以和外面西菜馆的媲美哦,这一大碗已经被喵喵我全部干掉了,大家喜欢的话就都赶快开动吧!
     
    另外奉上三点“罗宋汤”煮制小贴士:
    1、想做出艳丽的汤汁颜色么?番茄酱、西红柿和胡萝卜可是着色时必不可少的三大材料,重点记得“煸炒”步骤不能少;
    2、想烧出更加香滑的汤汁,可以在肉汤煮沸后加入牛奶或者黄油等奶制品调味,鉴于市面奶品质量,我这次没敢尝试。。。
    3、喜欢喝稠厚并且不怕胖的筒子们,还有一道可添加的工序,那就是最后出锅前加入少量淀粉水或者“炒面酱”搅拌均匀即可。 
     
    哎,晕~~传完这些图竟然已经是这时候了,真是废寝,大家别辜负我的辛苦杰作啊,回家都试试吧。
     
    九九重阳已然过了,再博爱一下,祝全天下的老人身体健康、合家幸福!
     
     
    9/2/2008

    久违的蓝天,却如此刺眼

      很久没来更新了,这段时间思维总是断断续续,想写点什么,但每次打开了blog却欲言又止。
      最近北京的大事件接踵而至,我却没有在blog上留下丝毫痕迹。是自己心态老了,摆脱了对事对人对物的那份新鲜感?还是人变得不积极了,就连举国欢庆的奥运盛会也无法提起我的兴致?
      北京奥运,在外界看来也许是美轮美奂,无论是在体育、经济、环境、文化等方面,我们表面都展现的几近完美。再看看之前网上热议的话题,什么有关奥运开幕式若干造假,金牌大国VS体育大国,刘翔退赛真实内幕,以及女排失利后对郎平的各种谩骂等等,里外对比起来颇有些戏剧色彩。而对于这些,我顶多就是以看热闹的心态去阅读一下,然后成为和同事们茶余饭后的话柄。这些具有“中国特色”的充胖子行为我早已习以为常,更不值得提笔一写了。
      今天看报纸,单双号限行的民意调查结果出来了,有68.9%的市民都表示支持继续实施。呵呵,北京又在搞所谓的“全民总动员”了。我这个小老百姓不想对这种方式以及调查数据做任何评论,因为和千千万万的老百姓一样,无论结果如何,我们最终只有被动接受的份儿,不是么?奥运来了,为了环境,我们接受了单双号限行——然而北京现有的共交通服务还是差强人意;白色污染厉害了,为了控制,我们不再用塑料袋——结果一上街就总要想着自带环保袋,要不就得掏腰包自购,为什么就不能直接免费提供纸质购物袋。。。这些表面看似正确,打着“和谐”旗号的举措,却根本没有真正实现人民利益的最大化共享。
         看着久违的蓝天,嗅着新鲜的空气,我们真的是身心双重舒适了么?仰望着少有的蓝天,明晃晃有些刺眼,它只不过是急功近利的所换来的产物之一罢了。
     
     
    5/13/2008

    平平淡淡也是真

       昨天下午两点多四川汶川发生7.8级强烈地震,有明显震感波及到北京。当时的我正在地下铁,倏然不知,从地下刚一上来就接到BF的电话,告诉我刚才四川发生地震的事情,说他们单位已经全部被疏散到楼下,问我在哪里有没有事情。接到此消息我非常惊讶,因为印象中老妈和我说过76年唐山大地震也是7.8级,所以这次也一定是损失惨重,由于看不到官方报道只能和BF东问西问了几句,他见我没事后才放心地挂断了电话。后来我才看到了手机上有1条短信息和1个未接来电,都是BF的,心里顿时有种说不出的感动。
       想起昨天中午才和一个闺蜜讨论到爱情的保鲜期问题。两个人相爱的时候彼此相互吸引,享受过了爱情所带来的甜蜜和浪漫后,一切就渐渐归于平淡,回归到现实,我们终究会被生活中的柴米油盐和一些琐碎的家务事缠绕着挥之不去,这时就会怀疑自己的爱情是否已经结束了。其实真正的爱情不一定总需要充斥着浪漫与新鲜感,我们需要学会从平淡中寻找幸福的瞬间,正如一句普普通通的关怀也会为我们的爱情加分。
     
    此时看到报道已有近万人死亡,借此为所有震区的灾民们祈福~~~
     
    5/12/2008

    叶落归根

         由于上学,我的户口随着学籍在外漂泊了7年,如今经过重重关卡,今日总算是“叶落归根”。
         虽然曾经受益于北京户口,但是经过这一番落户到家的百般折腾,北京的户籍管理制度真是让我忍无可忍。往常都是外地同胞们在对北京户籍制度进行批判,今天我这个北京人也要拿它出来说道说道了。
         都说户籍制度是构建和谐社会的前提,我看不如称之为一大障碍。就拿我这次来说,户口从本地一旦转出,想弄回来就成了一件老大难的事情,就这区区的一张纸,不把人给累死也被急死。为了办理最终的落户手续,中间要跑N多个单位开相关证明,最可恶的是这些单位之间都相互推卸责任,对我的需求不是爱答不理就是冷嘲热讽,我还要忍气吞声对他们笑脸相迎,目的只是为了得到他们盖的一个戳。。。
         中国多年来户籍制度,不可否认有其存在道理,同时也不可否认近年来国家户籍改革所取得的成果。但在办理户籍手续和相关人员管理上的确需要更加便利且人性化。户籍制度来源于人,而和谐社会也依靠人,我们不应该用户籍制度去拴住自己,在国外经常提到的"Humanism",实质就是指一种人性化的状态,制度人性化、服务人性化,才能达到“人帮人”的境界,那才是真正的民主和谐社会。
     
    4/21/2008

    杂记

    4月13日——无比倒霉的一天。在没有BF的陪同下自己“独闯”宜家,结果东西没买成,包包却被小偷顺手牵羊,当时真是心痛万分,除BF送的手机、钱包和若干张卡之外,最最无法挽回的损失就是我历时1个多月辛辛苦苦学习记下的装修笔记。。。无奈只能心灰意冷的在宜家办理了挂失手续,在渺茫中等待希望。
     
    4月14日——施工队进驻,漫长的装修终于拉开了序幕。经过将近1个多月在“焦点装大”里面潜水学习,曾是一只“菜鸟”的我如今也可以算是准专业级的家装consultant了。笔记本本虽然丢了,但还好东西大都还记在脑中,而且大部分东西已经订下了,后面只能趁热打铁,继续补课,抓紧把剩下的东西陆续订全。
     
    4月16日——新单位报道,那天正好是阴历的3月11日,老妈说我和数字11很有缘,呵呵。那天天气很热,我下地铁后骑车到单位,生怕第一天就迟到,于是骑的飞快,可想而知到达后是满头大汗、狼狈不堪,一想到夏天也要如此辛苦,顿时滋生出想买车的小火苗,结果当天中午得知单位每月有车补,足够我每天打车的费用报销,回想自己初拿驾照后上路冒冷汗的情景,买车的小火苗一下就被我自己给熄灭了。当天我是我们处室第一个报道的新员工,领导和同事都对我很友善,不过那一整天就是被人带着走纷繁复杂的入职流程,无奈负责办公设备的mm休产假了,半年哪,我的电脑,哎。。。
     
    4月19日——喜从天降,大发慈悲的小偷。18日接到宜家保安的电话,说我的丢的包包找到了,让我过去领取。在宜家领到包包后发现小偷除了拿走了手机和钱包中的现金外,其它东西都完好无缺(还有就是拿走了我的木梳,由此可以断定是个女贼)。无论如何,我还是心怀感激,此事之后我外出时就变得格外小心,不会再粗心大意丢东西了。为了庆祝失而复得的包包和东西,我和BF在宜家猛点食物,结账时才意识到宜家吃的东西的确好贵。。。呵呵我们还真是会自我安慰。
     

    [淅沥小雨送装大美丽的“琴画”上路]

    4月19是“琴画”的下葬日,愿她一路走好,在天国过上幸福的生活。
    与琴画的第一次接触是读她8万字的装修日记,字里行间都能令我感觉到,琴画是一个又干练又贤惠的妻子,她有个事业成功的LG,平时工作很忙,所以在装修方面她几乎全权包办。琴画的日记写的很细致也很到位,给予了我很多装修方面的启发。直到后来BF告诉我,这篇日记的作者(琴画)已经在去年8月九寨车祸中不幸去世了,我当时根本无法相信这个事实,于是上网开始搜索关于琴画遇难的消息。。。那时候我才知道,琴画曾经在装大的版主地位,曾有数万名网友收益于她的日记和帮助,同时我也是第一次在网上看到她照片上的容貌,“琴画”果然人如其名,美丽而优雅,正如她的日记所写,她自己的房子装修的非常漂亮。只可惜……她却永远的走了,只留下一幢空房和永远为她心碎的老公。相信所有直接或间接得到过琴画帮助的人,都为她而感到深深的惋惜。
    琴画,我们会在心底永远记住你为千万装修者无私的贡献,默默地为你祈祷,一路走好。。。
    (待续)
     
     
    4/14/2008

    馋喵小厨——油面筋塞肉

         油面筋塞肉是地道的上海本帮菜,由于我的奶奶是上海人,她生前经常会给我做这道菜……06年是奶奶的本命年,她却因病去世了。从那以后,每当我做这道油面筋塞肉的时候,就会怀念奶奶,希望她能在“那个世界”里生活的幸福。
     
    油面筋塞肉
                    ——载着对奶奶“实心实意”地祝福。。。
     
    原料:油面筋、鲜猪肉馅2两、大葱、(可以添加香菇和冬笋)
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    调料:盐、生抽、料酒、鸡精、香油、胡椒粉、五香粉、姜粉
     
    [作法]
    1、在肉馅中加入香油、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、胡椒粉、五香粉、姜粉等调料,在将大葱切末加入肉馅中,顺着一个方向搅拌,将肉馅搅成肉泥状待用。
    PS:此步骤也可在肉馅中加入香菇末和冬笋末,那样做出来馅料的口感更加爽口鲜脆。
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    2、用手指/筷子将油面筋戳一个小洞,慢慢塞入刚刚搅拌好的肉馅,将面筋填满后,开口朝上摆在盘中。
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    3、向盘中缓慢倒入少量清水,放在蒸锅中,大火盖锅蒸15~20分钟。
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    时间到,香喷喷的油面筋塞肉便可以出锅咯!油面筋吸足了肉馅渗出的汤汁,筋道又鲜美,包裹着有弹性的馅料,咬下第一口,保证你还想咬第二、三……口:)
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    TIPS:面筋推荐白玉牌,韧性好且筋道。
     
    4/10/2008

    馋喵小厨——地三鲜

         受信息产业部整合的影响,今天才与新单位签订了三方,下周就可以去报到了,人力说我们的上班的时间是8:00-17:00。哎,估计上班后做饭的频度就要降低了,不过我还是会坚持打造好这个美食小天地的,尽量一有空就发我做的新菜上来让大家尝鲜。
         今晚做了我自己非常喜欢吃的“地三鲜”,因为这道菜特别下饭,所以我总是耿耿于怀,考虑它应不应该在晚餐的餐桌上出现,我可是真的不想增肥。。。
     
    [地三鲜]
    原料:圆茄子1个、土豆1个、柿子椒3只。
    调料:食用油、精盐、鸡精、老抽、白糖、干辣椒丝、淀粉。
     
    做法:
    1、将茄子去皮后切成小块,放在盐水中浸泡10分钟(防止油炸时吸油),捞出沥干待用;土豆同样去皮切成大小相等的小块,泡在清水中(去除淀粉)待用;柿子椒去蒂去籽后切成小块装盘待用。
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    2、油倒入锅中烧热(平底锅要比平时炒菜多放大概3倍油),将土豆从水中沥干后倒入油锅中煎炸,至外表焦黄后盛出。
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    3、将茄子倒入锅中,用刚才剩余的油继续炸一会,至变软时盛出。
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    4、土豆和茄子都炸完了,这是锅中还有剩余油(一油三用),将柿子椒块倒入锅中快速煸炒至翠绿,倒入刚才炸好的土豆和茄子块。
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    5、适个人口味加入老抽、鸡精、白糖、干辣椒丝等调味料,翻炒均匀后,加入200ml热水。
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    6、盖上锅盖焖炖一会,这样可以令土豆更加面软、口感更好。
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    7、打开锅盖,适口味可以再加入些精盐,然后用水淀粉勾芡。
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    TIPS:精盐记得都要在饭菜装盘前再放,这样可以防止盐中的碘被破坏。
    8、翻炒数下后就可以盛盘开吃咯。
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    呵呵,鲜香可口,炒这个菜一定记得记得多备几碗米饭哦!
    4/9/2008

    几种常见蔬菜的挑选方法

    呵呵,昨天刚刚完成了一道菜,今天又开始share蔬菜的采购常识了。真忙活~
    春天到了,多吃蔬菜有益健康,在这里给大家推荐几种最近常吃的蔬菜的甄选秘籍:
     
    1、  如何挑选绿叶菜
    一看叶子外观,蔫了就是不新鲜;二掰开叶子中间看看,有黄叶的就是不新鲜的。
    食用小Tips:绿叶菜买回家用盐水或淘米水浸泡一会,利于清除菜叶表面农药。绿叶菜也不宜存放过久,剩菜容易产生大量亚硝酸盐,导致轻微食物中毒。
    2、  如何挑选芹菜
    芹菜鉴别要看杆。杆颜色浅(淡黄色)的嫩;相反杆颜色深的就比较老,但是营养价值较高。
    食用小Tips:芹菜有降血压的作用,芹菜叶的营养含量远高于杆,所以食用时无需扔掉叶子。
    3、  如何挑选茄子
    圆茄子:一般红烧吃。挑时要注意区分产地,本地的比外地的手感软,且明显好吃。
    一、掰开萼片看颜色:颜色发绿是本地的,颜色发白是外地的。
    二、直接看茄子表面颜色:又黑又油亮的是本地的,不亮还发白的是外地的。
    食用小Tips:将茄子切块后,放入盐水中浸泡,这样炸茄子不易吸油、且烧出来不易发黑。
    长茄子:一般不去皮蒸着吃(蒜泥茄条),挑选光溜漂亮的就嫩。
    4、  如何挑选胡萝卜
    一、光溜不带须子的好且嫩;
    二、看心,心越小越好,营养越高。
    食用小Tips:胡萝卜用油烹调好,因为胡萝卜素可溶解在油脂里面,人体更易吸收。
    5、  如何挑选韭菜:头茬(春季)韭菜营养高、夏季“臭”韭菜不宜多吃。
    一、看根,紫色的韭菜味道浓;
    二、看叶,叶细短且薄的比较新鲜。
    食用小Tips:韭菜比较适合胖人吃,因为它含有纤维较多,可促进肠蠕动,排除肠道过多的养分。
     
     
    4/8/2008

    馋喵小厨之“蘑菇焗饭”

         托不住校的福,这一年来,每晚我都在家里潜心下厨。其实最初我和大多数80后一样,不会做饭,最多能弄个西红柿炒鸡蛋、煮煮面之类的充饥。去年开始,我经常会去泡美食论坛,比如SOHU美食厨房,没事也会去一些美食前辈们的BLOG上瞅瞅,得空就翻翻自己家中的几本菜谱,最最可喜的是,在不断的实践中发觉自己是个天生对烧菜很有灵性的人,学的快,有创新,并且出自于我手每道菜的“第一次”都非常成功,至今好像还没有失手过呢。嘿嘿,经过一年的修炼,如今小女子今非昔比,无论荤素,都可以保证色香味俱全了!
         其实心里一直挺痒痒,总想着把自己做出的美食与朋友们交流与分享,但老是因为犯懒而作罢。今天自己下定决心,开启“苗苗美食厨房”栏目,辛苦我一个,收益人多多。从此以后便可以与大家一起共享美食拉!首先,想与大家分享的一条就是,做饭其实一点也不难,而且是乐趣多多呢。尤其是对于我们mm来说,只要炼得一手好厨艺去安抚你们男人的胃,之后便自然能够抓住他的心:)
         OK,言归正传,赶快进入今天的主题。自从上次和宝宝吃过芭贝拉的蜗牛焗饭后,觉得简直是太美味了,可是又不能总来吃。。。好在我有个优点,吃过的东西立刻就知道怎么做,于是回家后第二天便亲自下厨给老妈试验,不同的是我用肉丝代替了蜗牛,结果做出来味道和色泽和芭贝拉一模一样,老妈边吃边赞不绝口。
     
    蘑菇(肉丝)焗饭
    【原料】
    主料:胡萝卜一根、白蘑菇4个、熟米饭2两
    调料:大豆油、食盐、鸡精、老抽、胡椒粉、白糖
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    【作法】
    1、蘑菇切片、胡萝卜切丝待用。
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    2、油倒入锅中烧热。
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    3、将刚切好的蘑菇和胡萝卜倒入锅中翻炒至变色(熟)。
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    4、放入适量老抽、鸡精、胡椒粉、白糖等调味品,适口味再加入适量盐,之后翻炒至入味。
    PS:我这里用的是昨晚“肉丝蒜苗”剩余的肉丝和汤汁代替调味料,有肉丝味道会更好一些。
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    5、将米饭沥水后(防止米饭变干的小tip)放入微波炉中加热1分钟,倒入锅中,翻炒拌匀。
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    6、香喷喷的蘑菇焗饭出锅啦!
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    搭配上清脆爽口的“鸡蛋木耳笋片”和营养的“白菜豆腐汤”,色香味俱全,可以开饭咯!!
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    吃饱喝足,最后上一张居家小厨的靓照,大家请期待下一道菜吧:)
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    PS的新人,请大家凑合看:)
     
     
    3/31/2008

    早高峰地铁上的所见所闻

    每天早上7:30~8:00,是地铁最最最…最挤的时段,因此车厢中总会发生一些可笑的事情,比如:
    1、某男:“只有力量和勇气兼备的人才能挤上来。”
    2、某男:“啊~好挤!我的脚没地方搁了,咋办?”
        某女:“揣兜里!!”
    (待续。。。)
     
    2/1/2008

    晒职场好文章

    这篇文章非常经典,相信可以为很多职场人答疑解惑,我也从中学到很多,开阔了眼界。在这里分享文章的链接,希望对大家面临的职业选择和将来的职业发展有所帮助。
     
     
     
     

    源自心底的感激

        今天上午的一个电话和一封邮件,令我无论如何也想不到的结局竟然真真切切的发生在自己身上。此时此刻,我无法用语言来形容自己的心情,之前所有的顾虑顷刻间都消失不见,心中除了感激,还是感激。。。
        在找工作的大潮中摸爬滚打已经很久了,太多的时候,都在犹豫和彷徨。做出每一个决定,都举步维艰,因为它也许就是改变自己命运的关键点,很担心会“一招不慎,满盘皆输!”
        每一次的选择,就意味着一次痛苦的放弃,一次无情的拒绝。这次,我也是这样拒绝了EY,真的已经考虑了很久,也征求过很多朋友和家人的建议,大多数人都认为我应该选择EY,根据我一贯的个性、追求。。。他们大都很为我惋惜。
        其实这段时间,我也一直在反反复复的问自己:“我是谁?”说实话,过去的很长一段日子里,我根本不知道自己是谁,自己到底想要的是什么。也许我留给别人的印象一直是很干练,很有追求。但那事实上并不是真正的我。要不就是别人误会了我,要不就是我蒙蔽了别人。(也许正是天蝎座的本性作祟,我们总喜欢在外人面前隐藏自己,让外人难以琢磨。)今后的生活,我想做真正的自己。因为现在的我,多了一分对爱人和家人的牵挂,同时也多了一分对稳定和谐生活的向往。
        虽然已经做出这种决定,但无论如何,Long的电话真的让我很感动,他让我感受到一个外企高层人士的宽容与善解人意,令我真正体会到了外企文化中的Humanism,我十分珍惜他的这份信任与尊重,也更加坚定了他的团队以及EY长远的未来。同时很感谢Long给我机会,让我为他做一些事情,以此来弥补我心中对他的歉意。
        写到这,我忽然想到了郑智化的《星星点灯》,人生之途漫漫,数不尽的漫长黑夜中,总有人会为我们点盏希望的灯火,照亮我们前方未知的路。。。
     
    1/23/2008

    青春情结

    下雪的深冬,早晨显得格外寒冷阴森,总是让人慵懒的贪恋着温暖的被窝。今天早晨,一缕久违的阳光照进了房间,我的整个人也随之精神焕发起来。

    最近论文初稿的落定,了结了我心中一大包袱。没有照例打开电脑,开始收拾起自己的小窝,偶然地在书柜的角落发现了一本影集,小心翼翼的拿出来,掸去上面的浮土,轻轻地翻开……里面都是些过去学生时代的老照片,从高中到大学,满满一本。看着那些照片,自己的脑海便像过电影一样,不知不觉的回忆起青春生活的点点滴滴……

     

    那也许是人生最单纯美好的一段时光

    那时的自己青涩单纯

    或勇敢、或懦弱、或含蓄、或奔放、或任性、或踌躇

    在那段青春

    每段故事,发生在每一个不经意的角落

    放不下

    一个个美丽多姿的梦想

    一次次海誓山盟的诺言

    每次伸出手、努力地想把它们抓住

    但它们最终还是支离破碎

    像尘埃般流逝在青春中间

    终于

    当我们的青春已经不再

    那些与青春有关的故事

    渐渐离我们远去

    除去记忆

    它们已然无处安放

     

     

     

    12/14/2007

    生活的味道——it's up to YOU!

        如果无论你的未来还有多少个明日,这个明日永远都只是停留在今日,明日对于你是遥遥无期的,这时你会怎么做呢?
        不知不觉,求职已经渡过了2个多月的旅程,走的有些累了,干脆给自己放一天假,睡饱、吃饱的同时,看了一部老电影——《土拨鼠之日》,意味着今天暂时停止。这便是剧中主人公的可怕经历,在土拨鼠节这天他作为气象预报员到小镇做实时报道,却被暴风雪困在那里。当第二天早上六点闹钟响起的时候,他惊讶的发现一切都被reset了,之后他每天都在过着昨天,每天都在重复做同样的事,见到同样的人,听见同样的话……明天,仍旧是土拨鼠节。从此他回不了家,回不到自己原来的生活,这种无聊的重复使他崩溃、甚至绝望了。终于他忍无可忍,于是选择了各种自杀方式,但是无论怎么死去,在第二天的六点钟,他又会好端端的躺在床上。就这样在所有挣扎都无望之后,他选择了改变自己,从此开始了惊人的变化,原来自私,冷漠,尖酸刻薄的他,通过自己对明天的先知不断的帮助和拯救身边的人,并坚持学习钢琴、冰雕等修身养性。慢慢地他赢得了别人的爱戴与友善,最后在收获美好爱情的同时也结束了永恒的土拨鼠节,重获了生命。
        反思自己现在的生活,虽然没有剧中主人公那样离谱,但也何尝不是再枯燥的重复,每天都沉浸在求职的状态中,埋头看书复习,上网看招聘信息,收邮件,接电话,笔试,面试……日复一日,准备同样的东西,保持同样的备战心态,说同样的话推销自己(不管是真话还是假话,尤其是说到自己的weakness时),也让身边的朋友亲人和自己一起同样紧张而焦虑。日子最怕的就是这种重复枯燥乏味,从而失去了它应有的价值和意义。
        也许该换种生活了,走出沉闷和烦躁,不再自怜自叹,彻底脱离我的“土拨鼠日”!试着改变自己,让这种重复乏味的生活变得多姿多彩起来,多给自己找乐子的同时,也把快乐与激情带给身边的每一个人。生活的真谛,要靠自己去发现!
    12/10/2007

    北京爱立信群面过程全纪录

         传说中爱立信的群面与众不同,今天下午过去体验了一把,果真被殴的够呛,不如将其过程记录下来,造福于后人。据说此举也可以攒人品,又何乐而不为?
         首先,我投的职位是Core network design consultant,职能大概是核心网的解决方案顾问,主要给运营商做网络技术方面的综合advice,类似于pre-sales和post sales的结合。面试的地点在望京的爱立信大厦,地址是利泽东路5号,城铁望京西站下车后,转公交446到总站(望京北路东口),或打车15元左右即到。
         整个面试持续了3个小时,基本上分为三部分内容:
         第一项,每个人2分钟的英文自我介绍。对于这项,我个人的建议是大家自我介绍的面要广,最好包括自己的学习成绩、校园活动、实习经历、兴趣爱好、个人优势等,每一条用1-2句简短概括一下,点到为止即可,不用深入谈,目的在于让经理、HR和Team member了解你的大概情况。
         第二项,小组讨论40分钟。其中包括拿到题目后5分钟准备、25分钟小组讨论、10分钟最后总结。我拿到的题目大概是:假设你们是XYZ公司的新员工,现在准备一起做一个项目,项目的内容尚不明确。请大家讨论后得出以下结论:1、项目的远景;2、项目远景的实施方案和时间安排;3、项目组内如何分工?
         我个人认为爱立信的题目很有水平,以前也经历过类似的群面,但题目大都涉及一个比较明确具体的领域和内容,比如:“中国该不该上3G,为什么?应该当鸡头还是当凤尾”等。这样一来大家讨论的目的性就比较明确,容易达成共识的方案和思路也就比较集中。反思爱立信的这道题目,范围可以非常广泛,因为尤其考验组员整体把握事物的能力,以及短时间内对团队协作一致性的掌控,在这其间每个人的优势和劣势也就很容易的被拉开了。
         对于此类题目大家在讨论时一定要首先给出宏观的定位,例如XYZ公司的性质,项目的主要内容以及前期成本预算等,这些都是后面detail讨论不可或缺的前提和基础。由于每个人的专业背景不同,所以此题的详细分析我就不写出来强加给大家了,大可不必担心当时无话可说,多人的头脑风暴有时候效果还是非常好的。
         最后10分钟就是总结陈词阶段,这时候大家一般会推选一个讨论时表现比较突出的人来做,个人认为此项不会有太多加分因素,因为考察的只是一个总结归纳和语言逻辑表达的能力,一般的人都具备,因此不用极力去争取发言机会。
         第三项,部门经理对讨论的小结,以及one by on提问。在讨论后,经理会对讨论的result做一个总体评价,并就讨论提出一些问题。接着就是向各人提问阶段,问题包括:1、你认为本次讨论的不足在哪里?自己在讨论中的contribution是什么?有没有观点表达上面的困难等。2、评价一下自己的性格特点,并说明3-5年的career path(三选一:项目经理;技术专家;咨询顾问)3、给小组打分,给自己打分,并说明理由。在问题2之前经理会穿插的介绍一下position information等与职位相关的信息。
         个人认为不同的职位对于这几个问题的答案的期望值是不一样的,大家在面试之前一定要清楚了解申请职位的requirements,才能做到知己知彼,百战不殆。比如我申请的这个职位,在大家专业知识都有限的情况下,也许经理更看重的是一个人是否可以快速让对方接受认同自己观点的能力,毕竟是顾问,我想这点是不可或缺的。
         总体来讲,爱立信的群面组织的比较人性化,天气比较寒冷,开始之前还有热饮甜品提供。面试的整个过程中无论是manager还是HR mm,都很nice,平易近人,让大家很快脱离紧张的情绪。
         哈~一口气写了这么多,希望对今后面试的人有所帮助吧。盼望今天攒的RP在后面E&Y面试中大爆发!
         总之,求职过程中,大家一定要自信,只有自己相信自己,公司和企业才会相信你。永远不是没能力胜任职位,而只是与职位不match罢了。祝福各位了!